beat365官网师生参加第四届可可咖啡茶国际(亚洲)学术大会

发布时间:2026-10-21      作者:章桂芝

10月16日至19日,由安徽农业大学主办,茶树种质创新与资源利用全国重点实验室牵头承办的第四届可可咖啡茶国际(亚洲)学术大会在合肥举办。作为此次大会的参会单位,beat365官网安溪茶学院青年教师周承哲带队参加会议活动。

  会议期间,周承哲代表郭玉琼教授团队作题为《茶树响应干旱胁迫转录与转录后调控的前沿研究》(Advances in Transcriptional and Post-transcriptional Regulation of Tea Plant under Drought Stress)的英文学术报告。报告从转录因子介导的转录水平调控与miRNA参与的转录后调控两个层面,系统梳理了茶树响应干旱胁迫的最新研究进展,重点介绍了转录因子与miRNA协同应答干旱的分子机制,并对茶树抗逆育种与品质调控的未来研究方向进行展望,为深入解析茶树逆境适应机制提供了前沿视角。

  

周承哲作学术报告

  参会师生还以墙报形式分享了4项科研成果。安溪茶学院郭玉琼教授指导的博士研究生邵帅博等完成的《核心种质构建与群体规模定位揭示福建茶树香气变异的遗传基础》,对466份福建茶树种质开展全基因组重测序与挥发组关联分析,定位到CsERF等调控香气形成的关键位点与基因;该项墙报荣获一等奖。周承哲等完成的《解码福建代表性乌龙茶中挥发性化合物与香气属性的关联:一种客观量化与GC-MS相结合的方法》,融合电子鼻、GC-MS、PLS-DA与GLMM等方法,鉴定出福建乌龙茶19种关键香气化合物,建立标准化“香气轮”;该项墙报荣获二等奖。园艺学院博士研究生郑安儒(导师郭玉琼教授)等完成的《不同等级与不同季节永春佛手乌龙茶风味多样性的关键化合物》,以“季节 × 等级”双因素设计,锁定氨基酸、多酚类、吲哚、芳樟醇及其氧化物等决定永春佛手茶风味差异的关键物质;该项墙报荣获二等奖。安溪茶学院硕士研究生李雨婷(导师郭玉琼教授)等完成的《高海拔与低海拔条件下六个不同茶树品种乌龙茶风味特征及代谢物基础的比较》,结合感官评价、代谢组与挥发物分析,揭示海拔与品种对乌龙茶品质形成的调控效应。

  

墙报展示

  

  参会师生合影

此次会议,beat365官网师生与国内外同行深入交流了茶树遗传育种、品质化学、逆境生理与加工利用等领域的前沿动态,进一步开阔了科研视野,及时把握了国际饮料作物领域的研究方向,增进了与海内外科研团队的学术交流,对于beat365官网茶学强化科研合作,提升茶科技原始创新、自主创新能力具有重要意义。

  据悉,可可咖啡茶国际(亚洲)学术大会是在亚洲举办的系列国际学术会议,曾在中国、阿塞拜疆、泰国举办,旨在为国际上从事可可、咖啡和茶相关研究的科学家提供学术交流与展示前沿成果的平台,促进世界三大饮料作物科学与技术的交叉融合。大会围绕三大饮料作物的生理生态与种质创新、次生代谢与品质化学、健康功能及作用机制、质量安全与加工利用四大核心议题设置学术议程,涵盖种质资源发掘、分子育种、次生代谢调控、加工工艺创新、功能成分挖掘与产品开发等前沿方向。